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带你了解印度婚宴:400多条鱼一锅炖变成黄色浆糊则可出锅食用

发布日期:2022-01-13 14:53   来源:未知   阅读:

  很多吃货都会庆幸自己这辈子是中国人,因为我们中国的美食数之不尽,能够满足很多人挑剔的嘴巴。其实虽然我们中国是美食之都,但也并不代表其他国家就没有美味特色的食物了,像和我们中国同处发展中阶段的印度,也是有着许多独特的美味食品。印度有香浓的奶茶,还有在全球盛名的咖喱鸡肉饭,更有独具特色的咖喱羊肉饭。虽说印度人做菜的方式和菜的样子让许多人感觉下不了嘴,但这个国家的饼文化却是非常丰富的,印度飞饼和油炸饼相信大家都听说过,不瞒你说,这两种饼的味道都非常好,许多挑剔的游客,去往印度旅游都对印度的大饼赞不绝口。

  笔者今天所要介绍的就是身边朋友前去印度旅游遇到的趣事,这位朋友去印度旅游的时候恰巧碰到了印度人举办婚宴的场面,于是就跟着导游一起去看看印度人的婚宴究竟和我们中国有哪些不一样,但当他看到婚宴所需要的菜品时,简直是大吃一惊了。

  印度人举办婚宴并没有什么美味的饭菜,更加没有别的食物,有的就仅仅只有一道菜,看到就是400多条鱼一锅炖的场景。印度人所用到的这些鱼的个头并不大,煮好之后刚好可以装满一大盆,虽然看着这满盆的鱼肉感到极为的丰富,但很多人依旧觉得自己没有食欲。印度人处理鱼的方式更是令所有游客都更为震惊了,因为他们直接将这些鱼扔在泥地里面,并且所有的鱼身上都沾满了酱料,要么就直接放在地上,使劲的揉搓起来。将鱼和泥巴混在一起之后,便顺手将鱼切成了小块,可以说这种做法是简单又粗暴了。

  他们会将鱼放在清水中微微清洗一下,其实洗鱼的水还很浑浊就直接将鱼捞了起来,直接放入锅中做菜。不少游客都带着质疑沾着泥水的鱼肉真的能吃吗?煮好这些混着泥水的鱼肉之后,便将鱼肉盛在了盘子里,然后就开始添加咖喱粉和辣椒粉这些调味料,依据这种做鱼的方法这个步骤应该是腌制的步骤。将鱼放进锅中之后就开始大火猛炒,直到这些鱼都变成黄色的浆糊,才算真正可以出锅了。

  不过不得不说。在印度的美食都是放在树叶做桌子使用的,当地人也十分的热情好客,直接邀请参观的游客和导游一起用餐。但是看到这么一锅小鱼乱炖,我们中国人是难以理解这种吃法的,所以自然而然没有人敢尝试。如果是你的话,你愿意去尝试印度的这种婚宴吗?欢迎在评论区内留言讨论,笔者在这边等着你们的神回复哦!

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